Интернет-магазин № 1 в Крыму

Каталог товаров

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
04B421744

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП | интернет-магазин TOPSTO
484 000 Р
от 41390 Р в месяц Купить в кредит
+
Производитель: Abat; Тип подключения: 380 В; Объем, л: 160; Опрокидывание: автоматическое; Опции: миксер
Доставка
Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью управления с электронным TFT-экраном и пультом программного управления.

Подключение380 В
Форматопрокидывающийся
Опрокидываниеавтоматическое
Объем160 л
Диаметр котла425 мм
Температурный режимот 3 до 120 °C
Миксер+
Количество ТЭНов6 шт.
Мощностьот 18.1 до 21 кВт
Ширина1363 мм
Глубина950 мм
Высота1164 мм
Вес (без упаковки)268 кг
Страна-производительРоссия

Режимы работы котла:

  • Нагрев (от 3 до 120 °C)
  • Охлаждение (от 120 до 3 °C)
  • Программа (до 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе)

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед - Короткая пауза
  • Вперед - Пауза
  • Вперед - Назад - Пауза
  • Вперед - Назад (медленно)
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
  • Охлаждение до заданной температуры
  • Смеситель миксера с плавной регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
  • Ручной душ
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
  • Перенос программ с памяти контроллера на USB и наоборот

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения миксера: от 0 до 140 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
Отзывы

Пока что нет отзывов о данном товаре. Будьте первыми!

Написать свой отзыв