Интернет-магазин № 1 в Крыму

Каталог товаров

Конвекционная печь Abat КЭП-10
421768

Конвекционная печь Abat КЭП-10 | интернет-магазин TOPSTO
Конвекционная печь Abat КЭП-10 | интернет-магазин TOPSTO
144 100 Р
от 12330 Р в месяц Купить в кредит
+
Производитель: Abat; Тип печи: печь конвекционная; Кол-во камер(подов): 1; Тип подключения: 380 В; Кол-во уровней в камере: 10; Управление: электромеханическое; Пароувлажнение: да; Конвекция: да
Доставка
Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку. Противни в комплект поставки не входят.

Основные характеристики

Подключение380 В
Парооувлажнение+
Количество уровней10
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Температурный режим270 °С
Управлениеэлектромеханическое
Мощность15.5 кВт
Ширина865 мм
Глубина930 мм
Высота1140 мм
Вес (без упаковки)120 кг
Страна-производительРоссия

Особенности:

  • Тип пароувлажнения: инжекционный
  • Таймер
  • Запись до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • 3 вентилятора с реверсом
  • Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12 ШРТ-12Э

Дополнительные характеристики:

  • Количество ТЭНов: 3
  • Количество термовыключателей / терморегуляторов: 1 / 1
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Время разогрева печи до 240°С, не более: 8 мин.
  • Максимальное давление воды на входе: 100 кПа
  • Номинальная мощность ламп освещения: 2х25=50 Вт
  • Номинальная потребляемая мощность:
    • Электродвигатель вентилятора: 3х0,12=0,36 кВт
    • ТЭНы рабочей камеры: 5 кВт
Отзывы

Пока что нет отзывов о данном товаре. Будьте первыми!

Написать свой отзыв