Интернет-магазин № 1 в Крыму

Каталог товаров
 
Цена
Р  –  Р
  • 145Р
  • 570Р
Производитель
 

Мангалы

Какое застолье обходится без столь любимого всеми люда, как шашлык? Самый простой способ порадовать и вкусовые рецепторы, и душу. Процесс маринования мяса с последующей его обжаркой на огне – это целое таинство, чаще всего только мужское.

Но, помимо обработки продукта, очень важно подготовить необходимый «инструмент» - мангал. И, следует отметить, выбрать и купить мангал – дело не настолько простое, как может показаться изначала. Такие вещи необходимо покупать в магазинах, которые специализируются на данном виде товаров. Наш интернет-магазин TOPSTO предлагает широкий ряд подобного оборудования с доставкой по Крыму. Товар высокого качества, так что основное в этом изобретении? Правильно, долговечность его работы, чтобы он не перегорел за год или два. Поэтому предоставляемые модели изготовлены из качественного металла.

Специалисты советуют покупать мангалы неразборные. Также не подойдут походные, изготовленные из тонкой стали, внешне похожие на коробку из-под обуви: в них не только быстро сгорают дрова, но постоянно приходится помахивать пластиной или картонкой, что ведет к пересушенности готового блюда и обугливанию мяса снизу. Такие устройства очень плохо держат температуру, поэтому бывалые покупатели советуют высыпать угли из разожженного отдельно костра в мангал только после того, как будут уложены шампура.

Чем неудобны автомобильные варианты и переносные модели? Им нужна абсолютно твердая и гладкая поверхность. В противном случае, он не сможет устоять: ножки просто разъедутся в разные стороны, шашлык упадет на землю, и, что более устрашающе, это будет грозить возникновением пожара.

Очень часто разборные модели невозможно сложить после использования: крепящие устройства перегреваются на огне, их заклинивает, они пачкают сажей вся и всех вокруг. Помимо этого, в таких агрегатах много разборных деталей, их легко потерять или повредить.

По рекомендациям консультантов, намного лучше покупать чугунные мангалы, в которых жар держится намного дольше, и горит равномерно. Обязательно проверьте глубину изделия – расстояние между углями и готовящимся мясом должно составлять не меньше 1 см.

Говоря о размерах, необходимо ориентироваться на количество гостей и количество приготовляемого мяса. Также, качество приготовления, степень прожарки, время обжаривания и вкус самого блюда будет очень сильно зависеть от глубины конструкции. Ширина не должна быть больше 30 см. а вот длина берется в расчёт из количества одновременно прожариваемых шампуров.