Интернет-магазин № 1 в Крыму

Каталог товаров

Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05
388046

Шкаф шоковой заморозки EQTA BC05 | интернет-магазин TOPSTO
124 485 Р
от 10650 Р в месяц Купить в кредит
+
Производитель: EQTA; Высота, см: 86-100; Материал корпуса: нержавеющая сталь; Количество дверей: 1; Объем, л: до 100; Тип: отдельностоящий шкаф; Ширина, см: 71-100
Доставка
Описание

Бренд: EQTA

Модель: шкаф шоковой заморозки BC05

BC 05 представитель модельной линейки шкафов «шоковой» заморозки итальянского бренда EQTA. Все модели этой линейки отличает высокая надежность и качество. Используются шкафы для супербыстрого охлаждения и замораживания горячей продукции.

Особенности используемой в данном оборудовании технологии замораживания заключаются в том, что продукция не теряет вес, не засыхает, не происходит ее окисления, также немаловажно, что не происходит развития вредных микроорганизмов, при этом вкусовые и питательные свойства продуктов сохраняются.

В процессе замораживания возникает резкий перепад температуры, из-за чего происходит кристаллизация воды в продукции в очень короткий период и образуются кристаллы небольшого размера, в следствии чего, ткани клеток не повреждаются, а соответственно сохраняется внешний вид продукции.

Материал конструкции шкафов преимущественно нержавеющая сталь. Для охлаждения продукции применяется эффективный, безопасный в отношении экологии хладагент R 404 A. Все шкафы бренда EQTA оборудованы дверями с магнитными уплотнениями.

Также применяются электронные панели управления. Шкафы оснащены термощупами. Процесс замораживание программируется. После завершения процесса замораживания осуществляется автоматическая поддержка температуры.

Допускается применение шкафов EQTA в условиях повышенной температуры окружающего воздуха (до плюс 43 градусов).

характеристики

Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Объем 100 л
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1.424 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 740 мм
Высота от 850 до 880 мм
Вес (без упаковки) 71 кг
Страна-производитель Италия
Отзывы

Пока что нет отзывов о данном товаре. Будьте первыми!

Написать свой отзыв