Интернет-магазин № 1 в Крыму

Каталог товаров

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП
421759

463 300 Р
от 39620 Р в месяц Купить в кредит
+
Производитель: Abat; Тип печи: печь конвекционная; Тип подключения: 380 В; Объем, л: 60; Опрокидывание: автоматическое; Опции: миксер
Доставка
Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью управления с электронным TFT-экраном и пультом программного управления.

Подключение380 В
Форматопрокидывающийся
Опрокидываниеавтоматическое
Объем60 л
Диаметр котла425 мм
Температурный режимот 3 до 120 °C
Миксер+
Количество ТЭНов3 шт.
Мощностьот 9.1 до 9.9 кВт
Ширина1132 мм
Глубина821 мм
Высота1173 мм
Вес (без упаковки)234 кг
Страна-производительРоссия

Режимы работы котла:

  • Нагрев (от 3 до 120 °C)
  • Охлаждение (от 120 до 3 °C)
  • Программа (до 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе)

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед - Короткая пауза
  • Вперед - Пауза
  • Вперед - Назад - Пауза
  • Вперед - Назад (медленно)
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
  • Охлаждение до заданной температуры
  • Смеситель миксера с плавной регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
  • Ручной душ
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
  • Перенос программ с памяти контроллера на USB и наоборот

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения миксера: от 0 до 140 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 45 мин.
Отзывы

Пока что нет отзывов о данном товаре. Будьте первыми!

Написать свой отзыв