Интернет-магазин № 1 в Крыму

Каталог товаров

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОМ2 с сливным краном
421755

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОМ2 с сливным краном | интернет-магазин TOPSTO
491 500 Р
от 42030 Р в месяц Купить в кредит
+
Производитель: Abat; Тип подключения: 380 В; Объем, л: 350; Опрокидывание: автоматическое; Опции: миксер, сливной кран
Доставка
Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-350 ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена пультом программного управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

Основные характеристики

Подключение380 В
Форматопрокидывающийся
Опрокидываниеавтоматическое
Объем350 л
Диаметр котла792 мм
Температурный режимот 3 до 120 °C
Миксер+
Количество ТЭНов12 шт.
Мощностьот 36.1 до 37.7 кВт
Ширина1510 мм
Глубина1057 мм
Высота1330 мм
Вес (без упаковки)385 кг
Страна-производительРоссия

Режимы работы котла:

  • Нагрев (от 3 до 120 °C)
  • Охлаждение (от 120 до 3 °C)
  • Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед с паузой
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
  • Охлаждение до заданной температуры
  • Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
  • Ручной душ
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения миксера: от 0 до 140 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 100 мин.
  • Размеры миксера - 786х204х746 мм. Миксер имеет три лопатки:
    - лопатка нижняя - 378х165х6
    - лопатка боковая - 320х89х6
    - лопатка боковая - 260х89х6
Отзывы

Пока что нет отзывов о данном товаре. Будьте первыми!

Написать свой отзыв
Похожие товары
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9 Т | интернет-магазин TOPSTO
137 300 Р
Производитель: Abat
Тип подключения: 380 В
Объем, л: 250
Опрокидывание: отсутствует
Опции: сливной кран
450 000 Р
Производитель: Abat
Тип подключения: 380 В
Объем, л: 250
Опрокидывание: автоматическое
Опции: миксер
102 500 Р
Производитель: Abat
Тип подключения: 380 В
Объем, л: 60
Опрокидывание: отсутствует
Опции: сливной кран
Котел пищеварочный электр. Vortmax KIH E750 | интернет-магазин TOPSTO
224 430 Р
Производитель: Vortmax
Тип подключения: 380 В
Объем, л: до 50
Опрокидывание: отсутствует
Опции: сливной кран
463 300 Р
Производитель: Abat
Тип печи: печь конвекционная
Тип подключения: 380 В
Объем, л: 60
Опрокидывание: автоматическое
Опции: миксер