Интернет-магазин № 1 в Крыму

Каталог товаров

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2
421743

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2 | интернет-магазин TOPSTO
379 400 Р
от 32440 Р в месяц Купить в кредит
+
Производитель: Abat; Тип подключения: 380 В; Объем, л: 160; Опрокидывание: автоматическое; Опции: миксер, сливной кран
Доставка
Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-160 ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена пультом программного управления.

Подключение 380 В
Формат опрокидывающийся
Опрокидывание автоматическое
Объем 160 л
Диаметр котла 425 мм
Температурный режим от 3 до 120 °C
Миксер +
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность от 18.1 до 21 кВт
Ширина 1363 мм
Глубина 950 мм
Высота 1164 мм
Вес (без упаковки) 274 кг
Страна-производитель Россия

Режимы работы котла:

  • Нагрев (от 3 до 120 °C)
  • Охлаждение (от 120 до 3 °C)
  • Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед с паузой
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
  • Охлаждение до заданной температуры
  • Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
  • Ручной душ
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения миксера: от 0 до 140 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
Отзывы

Пока что нет отзывов о данном товаре. Будьте первыми!

Написать свой отзыв